Апельсиновая курочка
Ингредиенты
- 2-4 куринные грудки без кожи, нарезанной толстыми прямоугольчиками 2 на 4 см.,
- стакан апельсинового сока, желательно свежевыжатого или 100% натуралъного из магазина,
- сок от пол-лимона,
- 3-4 ст ложки сахара,
- 1-2 ложки крахлама+полстакана воды,
- соевый соус,
- сухие кусочки красного чили, от одной чайной ложки до 1 столовой, от степени как хотите чтобы остро было,
- растительное масло
Способ приготовления
Кусочки курицы посыпать немного крахмалом, полить соевым соусом и посыпать чили, перемашать все хорошенько, и оставить на 30 минут-час. Приготовить отдельно крахмал с водой, в одной чашке, и в другой чашке перешать сахар, апельсиной сок + сок лимона. Разогреть масло, лучше использовать ту самую "китайскую" сковородку. Высапать курицу, постоянно и быстро перемешывая, где-то минуту, потом влить крахмал с водой и сок, тоже все так же бысто мешая, пока не загустеет, около минуты.
Оставить отзыв
Совет еще
Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.
Новые рецепты
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с мандаринами и курицей