Соус из мидий

Ингредиенты

Способ приготовления

1 яйцо,1 кг мидий,0,5 л белого соуса Сварить ракушки ,вынуть из них мясо,приготовить белый соус на кур-буйоне или на рыбном отваре, добавить воду ,в которой варились ракушки и мясо ракушек. Связать все желтком.

Оставить отзыв