Перец болгарский маринованный.

Ингредиенты

вода 2 л. масло растительное 1 стак. перец болгарский 50 шт сахар 1 стак. соль 3 ст.л. уксус 2 чайн. лож.

Способ приготовления

Все компоненты маринада смешать в кастрюле и поставить на огонь. Когда маринад закипит, опустить в него на пять минут стручки перца. Горячий перец уложить в простерилизованные на пару банки и залить маринадом. Закатать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.