Домашние котлеты (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 300 гр. Свинина 200 гр. Булка 3 лом. Луковица 2 шт. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Жир для жарки 2 ст. л.

Способ приготовления

Свинину, говядину, репчатый лук и булку, предварительно размоченную в молоке или воде, дважды пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо вымешать и сформовать котлеты. Котлеты обжарить на разогретой с жиром сковороде до образования румяной корочки, затем сложить в неглубокую кастрюлю или сковороду, плотно закрыть крышкой и поставить на 10-15 минут в разогретую духовку.

Оставить отзыв

Яичница с ветчиной и помидорами

Салат "Мартовский"

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты