Требуется: полвилка капусты средней величины, 2 маринованных яблока, 1 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Способ приготовления. Капусту мелко порубите и потушите в растительном масле и небольшом количестве воды. Отвар слейте в
отдельную посуду. Яблоко нарежьте соломкой, положите в капусту и
хорошо перемешайте. Блюдо заправьте капустным отваром.
Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.