Гренки, панированные в сырно-яичной смеси

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 1/2 стак. мука пшеничная 2 ст. л. сыр тертый 3/4 стак. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Нарезать пшеничный хлеб без корки, (батоны, булки и др.) ломтиками толщиной 1 см. Ломтики разрезать на кусочки различной формы. Панировать в тщательно размешанной смеси молока, яиц, муки, тертого сыра с добавлением перца и соли. Поджарить на масле до золотистой окраски.

При подаче разложить гренки по тарелкам, по желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа или зеленого лука.

Оставить отзыв

Перцы с фаршем в духовке (Духовка)

Салат из фиников и орехов

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты