Салат из стручковой фасоли и помидоров

Ингредиенты

130 гр. стручковой фасоли,
соль, зелень петрушки или укропа,
1 помидор,
2 ч. ложки уксуса,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1/2 яйца, сваренного вкрутую,
10 гр. лука.

Способ приготовления

Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсолен- ной воде, откинуть на сито, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, уксусом и подсолнечным маслом. Подготовленную таким образом фасоль уложить в салатницу, обложить кружочками вареных яиц, чередуя их с кружочками красных помидоров.

Сверху на салат положить кольца лука.

Оставить отзыв

Плов с колбасой и овощами (Сковородка)

Жаркое из свинины и грибов

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты