Бисквит

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сахарная пудра 40 гр. мука картофельная 10 гр. мука пшеничная 30 гр. Сливочное масло 5 гр.

Способ приготовления

Яичные желтки растирать с сахарной пудрой до тех пор, пока масса не увеличится в объеме примерно в три раза. Затем добавить просеянную пшеничную и картофельную муку, размешать и, аккуратно помешивая, ввести в два приема взбитые в крепкую пену белки.
Этой массой наполнить на 3/4 высоты форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать в не очень горячем жарочном шкафу в течение 30 минут.

Оставить отзыв

Жареная печенка с луком

Подводная лодка

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты