Спотыкач из ягод

Ингредиенты

1 кг. клюквы (малины, смородины),

750 г. водки,

1 кг. сахара-рафинада,

3.5 стакана воды, ваниль.

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипени. Все.

Оставить отзыв