Салат "Светлогорский"

Ингредиенты

  • 270 г говядины
  • 4 свежих помидора
  • 1 крупная головка репчатого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 1/2 ст. л. 9%-ного уксуса
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Говядину отварить, нарезать мелкой соломкой, смешать с нашинкованным соломкой луком и, залив горячим маринадом, выдержать 15-20 минут. Затем маринад слить, добавить мелко нарезанные помидоры и перемешать.
Заправить смесь растительным маслом.
Для маринада в 50 мл горячей воды добавить соль, специи, уксус.

Оставить отзыв