Говядина с овощами (7)

Ингредиенты

  • 1,5 кг говядины,
  • 500 г картофеля,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 300 г брюссельской капусты,
  • 2 корня петрушки,
  • 3 лавровых листа,
  • черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо сварить, посолив и добавив перец. Картофель нарезать кубиками, корни петрушки и сельдерей — ломтиками. Капусту надрезать у кочерыжки. Картофель, корень петрушки, сельдерей и лавровые листья добавить в бульон и варить еще 45 мин. За 15 мин до окончания добавить капусту. Готовое мясо нарезать ломтиками и подать с овощами и бульоном.

Оставить отзыв

Сырная закуска (2) (Духовка)
Сырная закуска (2)
Пирог со сливами (Духовка)
Пирог со сливами

Совет еще

Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке