Говядина с виноградным соусом

Ингредиенты

700 г говядины,
450 г винограда,
300 мл мясного бульона,
2 головки репчатого лука,
2 ст. л. муки,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. топленого масла,
1 лавровый лист,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кусочки говядины обжарить на масле. Лук измельчить и добавить его вместе с томатной пастой к мясу. Жарить еще 10 мин. Посыпать мукой, влить бульон, добавить виноград, лавровый лист, соль, перец и тушить до готовности. Перед подачей на стол мясо полить образовавшимся виноградным соусом.

Оставить отзыв

Закуска "Грибки" (2)

Яичные гнезда (2) (Духовка)

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем