Говядина с виноградным соусом

Ингредиенты

700 г говядины,
450 г винограда,
300 мл мясного бульона,
2 головки репчатого лука,
2 ст. л. муки,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. топленого масла,
1 лавровый лист,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кусочки говядины обжарить на масле. Лук измельчить и добавить его вместе с томатной пастой к мясу. Жарить еще 10 мин. Посыпать мукой, влить бульон, добавить виноград, лавровый лист, соль, перец и тушить до готовности. Перед подачей на стол мясо полить образовавшимся виноградным соусом.

Оставить отзыв

Салат из баклажанов с адыгейским сыром (Кавказская кухня)

Салат цыпленок с шампиньонами

Совет еще

Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя Тюря с редькой Слоеный салат с курицей и ананасами Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами Салат Мимоза с копченой скумбрией Пирог из теста фило с семгой (Духовка) Тосты с семгой и огурцом Конина с овощами (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами Салат с мандаринами и курицей