Рыба жареная с клюквенной подливкой

Ингредиенты

  • рыба мелкая - 1 кг
  • клюква - 600 г
  • мед - 200 г
  • мука - 150 г
  • масло растительное - 2 ст. ложки

Способ приготовления

  • Рыбу почистить, выпотрошить, запанировать в муке и поджарить на масле.
  • Клюкву размять, отжать сок, соединить его с медом и упарить почти наполовину на слабом огне.
  • Подать рыбу с клюквенной подливкой.

Оставить отзыв