Сладкие ломтики
Ингредиенты
Батон, молоко (0,5 л), сахарный песок (0,5 стакана), масло (лучше сливочное, но и растительное тоже подойдет).
Способ приготовления
В глубокую тарелку наливаете молоко, добавляете сахарный песок. Размешиваете хорошенько, чтобы как можно больше растворилось
сахара. Режете батон на кусочки. Обмакиваете их в сладком
молоке и кладете на горячую скородку. Обжариваете до румяной
корочки с обех сторон. Огонь должен быть не очень сильным! Иначе
они сразу же подгорят.
Оставить отзыв
Совет еще
В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.