Напиток свекольный (2)
Способ приготовления
Сырую свеклу (с полкило) измельчить, залить охлажденной кипяченой водой и в закрытой посуде оставить часов на двенадцать. Процедить, добавить лимонную кислоту и сахарный сироп из
четырех столовых ложек песка. Напиток охладить.