Борани со стручковой фасолью (Армянская кухня)

Ингредиенты

  • Птица 150 или баранина 160,
  • фасоль стручковая 170,
  • масло топленое 15,
  • лук репчатый 30,
  • Мацони 100,
  • сахар 5,
  • соль.

Способ приготовления

Жареную домашнюю птицу или баранину гарнируют обжаренной фасолью с пассированным луком. Отдельно подают Мацони с сахаром.

Оставить отзыв