Шпинат с белой фасолью (Американская кухня)
Ингредиенты
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр шпика в нарезке
- 2 ст.л. раст. масла
- 2 упаковки (300 гр) замороженного шпината
- 1/4 л прозрачного бульона
- 1 банка (425 гр) белой фасоли
- соль, перец
Кухня Американская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
1. Луковицы и чеснок очистить и мелко нарубить. Шпик порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде. Лук, чеснок и шпик припустить в масле.
2. Добавить шпинат и залить бульоном. Тушить примерно 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.