Десерт воздушный
Ингредиенты
- 300 мл сливок;
- 300 г сахарной пудры;
- 6 белков;
- 2 чайных ложки кукурузной муки;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 1 чайная ложка ванильной эссенции.
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар, взбивая до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей. Добавить муку, уксус и ванилин, уложить смесь на выложенный промасленной бумагой противень для пиццы. Выпекать на нижнем ярусе 35-45 минут при температуре горячего воздуха 130°С. Охладить и украсить взбитыми сливками и свежими фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.