Усач, жареный на решетке (Парагвайская кухня)

Способ приготовления

Очищенную и помытую рыбу подсушивают на салфетке, солят по вкусу, поливают оливковым маслом и жарят на решетке.

К готовой рыбе подают масло с зеленью петрушки и ломтики лимона.

Оставить отзыв