Вареники "ленивые с изюмом"
Способ приготовления
Изюм размочить в воде. Творог размять вилкой. Хлеб раскрошить и соединить с творогом. Перемешать. Яйца взбить. Добавить сахар, изюм, яйца, соль. Тщательно перемещать. Должна получиться однородная масса.
Полученную массу сформировать в шарики, обвалять в муке и отварить в соленой воде.
Когда вареники будут готовы, выловить их шумовкой, переложить в тарелку. Сверху полить растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.