Маффины с шоколадом "Кокосовые" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- яйцо — 3 шт.
- молоко — 1,5 стакана
- сахар — 0,25 стакана
- сахар ванильный — 2 ч. л.
- соль — 1 щепотка
- мука — 0,75 стакана
- мука кокосовая — 0,25 стакана
- стружка кокосовая — 0,25 стакана
- шоколад темный — 0,5 стакана
- масло сливочное — 3 ст. л.
Способ приготовления
В формочки для кексов равномерно распределить сливочное масло и поставить их в духовку, разогретую до 190 градусов, на 3-5 минут.
В миске взбить яйца, молоко, ванильный сахар, соль, сахар, кокосовую муку и кокосовую стружку, муку. Полученное тесто влить в формочки, заполненные растопленным маслом. В каждую формочку добавить несколько кусков шоколада.
Поставить маффины в духовку. Запекать в течение 5-7 минут, затем уменьшит температуру до 170 градусов и продолжить запекать еще в течение 15-20 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.