Сгущенное молоко "Домашнее"

Способ приготовления

В кастрюле соединить молоко и сахар. Перемешать. Добавить сухое молоко. Ещё раз перемешать. Кастрюлю поставить на водяную баню. Варить в течение 50-60 минут на умеренном огне, периодически помешивая. Снять с плиты. Дать остыть.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.