Филе куриное "По-мексикански"

Способ приготовления

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками шириной 0,5 сантиметра. Сбрызнуть лимонным соком. Поперчить. Посыпать карри. Обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом, постоянно помешивая. Добавить болгарский перец, нарезанный тонкими полосками. Перемешать. Обжаривать в течение 10-15 минут. Посолить. Закрыть сковороду крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 3-5 минут.

Оставить отзыв