Аперитив "Осень"
Ингредиенты
- рассол капустный – 1 стакан
- сок томатный – 1 стакан
- сок морковный – 0,25 стакана
- сок 1 лимона
- сахар – по вкусу
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Соединить морковный, лимонный и томатный соки. Добавить капустный рассол, сахар и соль. Перемешать. Охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.