Наггетсы из куриного филе
Ингредиенты
- филе куриное — 2 шт.
- сухари панировочные — 1 стакан
- петрушка сушеная — 2 ч. л.
- перец красный молотый — 0,5 ч. л.
- чеснок сушеный молотый — 2 ч. л.
- яйцо — 2 шт.
- чипсы — 40 шт.
- мука пшеничная — 1 стакан
- перец черный молотый — 1 ч. л.
- соль — 2 ч. л.
- масло растительное
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Куриное филе помыть, дать стечь воде и нарезать на небольшие кусочки. Соединить одну чайную ложку чеснока, одну чайную ложку соли и одну чайную ложку черного перца. Перемешать. Полученной смесью посыпать нарезанное филе.
Картофельные чипсы положить в полиэтиленовый пакет, размять в мелкую крошку и переложить в пиалу. Добавить панировочные сухари, добавить сушеную петрушку, красный молотый перец и соль. Перемешать. В другую пиалу насыпать муку. В третьей пиале взбить яйца. Кусочки курицы обмакнуть в муку, затем в яйцо, а уж потом в сухари с чипсами.
Подготовленные кусочки курицы положить на сковороду с раскаленным маслом и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.