Салат в тартарелках с маслинами и спаржей
Ингредиенты
- 200 г сухой спаржи
- 100 г маринованных огурцов
- 1 вареная курица
- 100 г консервированной кукурузы
- репчатый лук
- маслины
- майонез
Способ приготовления
Спаржу залить кипятком и дать постоять, пока не распарится, после чего нарезать небольшими кусочками поперек стебля. Маринованные огурчики и курицу также нарезать не слишком крупно. Нарезанный лук ошпарить кипятком. Добавить кукурузу и перемешать.
Можно заправить майонезом и добавить маслины.
Оставить отзыв
Совет еще
Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.