Салат беловежский из печени
Способ приготовления
Обжарить печень, порезать на кусочки. Лук порезать кольцами и потушить в подсолнечном масле. Грибы пожарить на подсолнечном масле. Отварные яйца порезать. Майонез желательно брать острый. Все это смешать и салат готов.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.