Судак с грибами (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Филе судака нарезать на порционные куски. Посолить с двух сторон и поджарить. Грибы отварить в подсоленной воде. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее куски жареной рыбы. Сверху положить грибы и залить все сметаной.
Поставить в духовку на 15 минут (маленький огонь).
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.