Закуска из репчатого лука
Способ приготовления
Репчатый лук нарезать полукольцами. Положить в салатник. Залить уксусом. Посыпать сахаром. Залить маслом. Перемешать.
Примечание:
Подавать с рыбными консервами, например, шпротами или сайрой.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.