Салат с куриной печенью

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, примять немного руками и замариновать в уксусе на 20 минут. Затем лук отжать от уксуса, но промывать под водой не нужно.

Печень отварить. Нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать кубиками.

В глубоком салатнике соединить ингредиенты: маринованный лук, печень, яйца, зеленый горошек. Посолить, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Оставить отзыв