Суп из свежих овощей с грибами

Суп из свежих овощей с грибами

Способ приготовления

Картофель, морковь и перец нарежьте кубиками, грибы - ломтиками, лук-порей - кружочками. Овощи и грибы положите в емкость для пароварки, залейте кипящим отваром и варите на пару 20 минут, добавьте зелёный горошек, посолите и варите ещё 5 минут. Отдельно к супу подайте зелень петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.