Салат из огурцов с курятиной

Ингредиенты

  •  Огурцы 600 г
  • Курятина 200 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соевый соус 15 г
  • Уксус 30 г
  • Горчица 15 г
  • Растительный масло 1 ст. ложка
  • Кунжут
  • Острый стручковый перец
  • Сахарный песок
  • Соль
 

Способ приготовления

Отварную курятину разрезать на мелкие кусочки. Огурцы разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками и смешать с курятиной. Сделать заправку, для чего в соус добавить уксус, горчицу, растительное масло. Залить огурцы, добавить нарубленный чеснок, кунжут, посолить и посластить, затем все перемешать. Поставить салат на холод минимум на час для пропитки. Сделать яичницу из взбитого яйца, нарезать тонкой соломкой, также нарезать перец и украсить нарезкой салат из огурцов с курятиной.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат грибной
Салат грибной
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов

Кулинарный лайфхак

Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Колбаски в тесте сосиски, Слоеное тесто, Яйцо (Датская кухня) (Духовка) Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе Свиная отбивная, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка)