Битки по-белорусски (2)
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, соединить с мелко рубленным луком, сырым яйцом, солью.
Сформовать битки и обжарить их на масле до готовности.
Подать с отварным картофелем, полив маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Грузди и рыжики используют в основном для засолки.