Яблоки вымыть и почистить. Нарезать яблоки тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком и засыпать сахаром. Оставить яблоки на 20 минут. После этого смешать яблоки с творогом, яйцом, содой и манной крупой. Влить охлажденное растопленное сливочное масло. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму готовое тесто. Поставить в духовку, нагретую до 220 градусов Цельсия. Выпекать до румяной корочки.