Приготовить мясной фарш из свинины и говядины. В готовый фарш завернуть половинки сосисок. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем залить рулетики соусом из майонеза, томатной пасты и петрушки.
Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.