Жареный картофель по-гречески (2)

Ингредиенты

Картофель 8-10 шт. Топленое масло 4 ст.л. Сладкий перец 300 гр. Лук рубленный 4 ст.л. Брынза 200 гр. Чеснок 2 зубч. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу зелень петрушки рубленая 2 ст.л.

Способ приготовления

Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета. Перец, удалив семена, нарезать соломкой. Спассеровать на масле лук, добавить перец, рубленый чеснок. Добавить картофель, брынзу, зелень петрушки, соль, перец. Жарить ещё 5 минут.

При подаче оформить кольцами лука, сладким перцем, зеленью.

Оставить отзыв

Пряная фасоль

Салат "Афины"

Совет еще

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами