Киллатухлид (Мясо с картошкой, отваренные в сметане) (Эстонская кухня)

Ингредиенты

2-3 ломтя свинины величиной с антрекот, 1 ст.сметаны, 10 картофелин, соль

Способ приготовления

Мясо опустить в слегка подсоленный кипяток и варить 20-30 мин, воду слить. Смешать мясо, сметану, кубики картофеля, 1/2-3/4 ст.воды и тушить до готовности. Посолить.

Оставить отзыв

Борщ с грибами и черносливом

Борщ с грибами и черносливом

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.