Винегрет с мясом (4) (Русская кухня)
Ингредиенты
- 160 г готового мяса;
- 2 картофелины;
- 2 огурца;
- 2 яйца;
- листья салата;
- 2 моркови;
- 3-5 корнишонов;
- 50 г маринованных фруктов;
- 1 свекла;
- 0,5 стакана майонеза;
- 3-4 ст. ложки соуса «Южный».
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Нарезанное тонкими маленькими ломтиками вареное или жареное мясо (на ваш выбор), вареный картофель, соленые или свежие огурцы (можно корнишоны) смешать с нарезанным салатом и заправить майонезом, солью, перцем и соусом "Южный". Далее приготовить винегрет обычным способом. Украсить вареным яйцом, нарезанным дольками.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!