Фруктовое печенье
Ингредиенты
курага - 180 гр. орехи лесные - 100 гр. яйцо - 1 шт. мед - 1 ст. ложка цукаты апельсиновые рубленые - 2 ст. ложки мука гречневая - 3 ст. ложки корж вафельный - 2 шт. миндаль - 1 стакан
Способ приготовления
Курагу промойте, обсушите и пропустите через мясорубку, оставив немного для оформления. Добавьте рубленые орехи, муку, цукаты, мед, яйцо, перемешайте. Полученную массу нанесите ровным слоем на вафельные коржи, нарежьте заготовку квадратами. Подсушите печенье в разогретой до 120 С духовке в течение 1 часа, не закрывая дверцу. Готовое печенье оформите рубленым миндалем и полосками кураги.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.