Канапе с перчиком
Ингредиенты
- батон - 6 ломтиков
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки
- каперсы - 1 ст. ложка
- шампиньоны маринованные - 6 шт.
- приправа чили - 1 щепотка
- перец черный молотый
- зелень укропа
Способ приготовления
Натрите морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте перец и помидор. Овощи смешайте с плавленым сыром, приправьте солью, перцем и приправой. С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью. Канапе оформите ломтиками шампиньонов, каперсами и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.