Пирожки картофельные с капустой
Ингредиенты
Способ приготовления
Картофель отварить в кожуре, очистить, размять, добавить яйцо, соль, перемешать. Капусту нарезать, обжарить на масле, посолить, добавить пассерованный лук, сырое яйцо и перемешать. Из картофельной массы сформовать лепешки, выложить на них начинку, соединить края и защипнуть. Запанировать пирожки в муке и обжарить на растительном масле.
Оставить отзыв
Совет еще
Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.