Вареники ленивые
Ингредиенты
Способ приготовления
Творог растереть с яйцами и сахаром, слегка посолить, добавить муку (3-4 ст. л.) и замесить тесто. Разделить его на 3 части, раскатать на посыпанной мукой доске в виде колбаски толщиной 2 см и длиной 20—25 см. Готовую колбаску слегка приплюснуть и нарезать ножом наискосок на ломтики толщиной 1 см. Опустить их в подсоленную кипящую воду. Как только они всплывут, вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Подать вареники со сметаной, с маслом, вареньем или сиропом.
Похожие рецепты
- Вареники ленивые (2) (СВЧ)
Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль
- Вареники ленивые (3)
Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Сливочное масло
- Вареники ленивые (4)
Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана
- Вареники ленивые (5) (СВЧ)
Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.