Белый хлеб - 300 г, сливочное масло или маргарин - 200 г, зелень петрушки - 40 г, лимонный сок -1ч. л., соль - по вкусу.
Способ приготовления
Зелень петрушки промыть, обсушить салфеткой, мелко порубить и смешать с размягченным сливочным маслом, добавляя лимонный сок и соль. Полученную массу сформировать в виде батончика и охладить. Перед употреблением из батончика нарезать тонкие ломтики и положить их на хлеб.