Шашлык вегетарианский
Ингредиенты
помидоры черри - 16 шт. авокадо - 1 шт. сыр твердый - 100 гр. огурец - 1 шт. базилик - 2 веточки
Для соуса: масло оливковое - 4 ст. ложки уксус бальзамический - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль морская - по вкусу
Способ приготовления
Мякоть авокадо, сыр и огурец нарежьте кубиками и наденьте на шампуры вместе с помидорами и листочками базилика. Для соуса оливковое масло смешайте с уксусом, морской солью и молотым перцем. Подавайте шашлыки, выложив на листья зеленого салата и полив приготовленным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.