Таратор

Ингредиенты

огурцы - 2 шт. чеснок - 1 зубчик яйца вареные - 2 шт. грецкие орехи - 50 гр. кефир - 5 стаканов сметана - 4 ч. ложки зелень укропа соль

Способ приготовления

Огурцы мелко нарезать, орехи и чеснок порубить.Подготовленные ингредиенты соединить, залить кефиром, посолить. Заправить сметаной, перемешать. При подаче оформить суп половинкой яйца, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв