Экзотический десерт
Ингредиенты
молоко - 2 стакана сахар - 1 ст. ложка рис длиннозерный - 70 гр. цедра тертая 1 лимона фисташки - 30 гр. фрукты засахаренные - 3 ст. ложки йогурт сливочный - 2 стакана киви - 2 шт. соль - по вкусу
Способ приготовления
Вскипятите молоко со щепоткой соли, сахаром и лимонной цедрой. Всыпьте промытый рис, доведите до кипения и варите на слабом огне 20-25 минут. Остудите. Фисташки и засахаренные фрукты смешайте, затем соедините с рисом. Добавьте йогурт, перемешайте и разложите в вазочки. При подаче оформите десерт ломтиками киви.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком.