Пикантные биточки
Ингредиенты
крупа манная - 1\2 стакана молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт. сыр твёрдый тёртый - 1\2 стакана сыр колбасный - 100 гр. сливочное масло - 50 гр. зелень петрушки перец чёрный молотый соль
Способ приготовления
Манную крупу всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, сварить, снять с огня, заправить маслом и охладить. Добавить тёртый сыр, яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Из полученной массы сформовать 6 биточков, уложить их на смазанный маслом противень, сверху поместить по кружочку колбасного сыра и запекать 20-25 минут. При подаче оформить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если духовка перегрелась, а её надо охладить, поставьте в неё посуду с холодной водой.