Улитки из семги
Ингредиенты
филе семги соленой - 300 гр. творог - 150 гр. перец черный молотый огурец - 1 шт. корень хрена тертый - 2 ч. ложки
Способ приготовления
Филе семги нарежьте тонкими длинными ломтиками, разложите внахлест на фольге. Творог смешайте с хреном, поперчите. Намажьте филе рыбы творожной массой и сверните рулет. Плотно заверните рулет в фольгу и положите на час в холодильник. Огурец разрежьте на 12 ломтиков. Охлажденный рулет, сняв фольгу, разрежьте на 12 частей. Разложите ломтики рулета на ломтиках огурца. Оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.