Печенье "Гаруда"
Ингредиенты
Тесто:
1/2 банки сгущенного молока,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
1/2 чайной ложки соды,
погашенной лимонной кислотой,
соли на кончике ножа.
Крем: 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенного молока.
Крем: 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенного молока.
Способ приготовления
Из сгущенного молока, сметаны, сахара и муки замешиваем тесто, добавив туда соль и погашенную соду. Делим тесто на 2 части, раскатываем по форме сковороды для выпечки и выпекаем в горячей духовке. Остывшие коржи смазать кремом и уложить один на другой. Верхний корж также смазать кремом и украсить толчеными орехами, ягодами, сахаром.
Крем: размягченное сливочное масло хорошо взбить со сгущенным молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.