Мраморный кекс (2)

Ингредиенты

  • 200 г масла
  • 200 г сахара
  • 5 яиц
  • 200 г муки
  • цедра лимона или щепотка ванилина
  • 2 ст. ложки какао
  • сода на кончике ножа

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, пищевую соду, просеянную муку. Подготовленное тесто разделить на три части. В одну добавить какао, вымесить. В смазанную жиром форму поместить слой светлого, слой темного теста. Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке. Если деревянная лучина, проколов кекс, выйдет сухой,- значит, кекс готов. Вынуть из формы готовый кекс и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв